Afimilk Israel tiene una producción record de leche por vaca: 12.000 litros al año por cada una. La cifra es el resultado de que de 1.000 fincas de ordeño casi el 100% utiliza tecnología de máquina a máquina (M2M) y el internet de las cosas para recoger datos y analizar qué anda bien o mal con el ganado. Afimilk, que hace parte de una cooperativa conformada por tres kibbutzim del país, lo que fortalece los servicios de extensión, es una de esas fincas. Allí, cada vaca y pun